resmen k-nser saçıyor

Balık her hafta sofralarımızda içeriyor. Kokusuna karşın lezzeti ve faydaları sebebiyle sık sık tüketilen balıkların türüne dikkat etmek gerekiyor. Yeni yapılan bir araştırmaya göre alabalık veya sazan gibi tatlı su balıklarının sadece bir kısmını yemek, insanoğluı potansiyel olarak toksik kimyasal bileşiklere maruz bırakabilir.

TEK BİR PORSİYON TATLI SU BALIĞINI yemek BİLE ZARARLI

Çsafha Araştırmaları tarafından yayınlanan bulgular, yılda tek bir porsiyon tatlı su balığı yemenin bile, ferdin sağlığına zararlı olabilecek PFAS olarak da bilinen yüksek düzeyde perfloroalkil maddelerle dolu bir aylık içme suyuna eşdeğer olabileceğini ortaya koydu.KANSER RİSKLERİNİ ARTIRIYOR VE BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ ETKİLİYOR
İçme suyundaki çok düşük PFAS dozları, aşı etkinliğinin azalması ve bazı kanser risklerinin artması dahil olmak üzere bağışıklık sisteminin baskılanmasıyla ilişkilendirilmiştir. Ek olarak, diğerlerinin yanı sıra artan kolesterol ve üreme problemlerı ile bağlantılıdırlar.

KİMYASALLAR DOĞADA PARÇALANMIYOR VE VÜCUDUMUZDA BİRİKİYOR

Bu PFAS, yapışmaz pişirme kaplarında ve gıda ambalajlarında bulunabilen – bazıları aslına bakarsan yasaklanmış veya yüksek oranda kısıtlanmış – 9.000’den fazla farklı kimyasaldan oluşan bir gruptan doğar. Kimyasallar doğada parçalanmaz, dolayısıyla vücudumuzda birikirler.ÜRÜNLER

YIKANDIĞINDA VE ATILDIĞINDA İÇİNDEKİ KİMYASALLAR KAYBOLMUYOR

Çalışmanın ortak yazarı Dr. Tasha Stoiber, “PFAS, ürünler atıldığında veya yıkandırılmış olduğunda kaybolmuyor” dedi. “Araştırmamız, en yaygın imha yöntemlerinin daha çok çsafha kirliliğine yol açabileceğini gösteriyor.” Araştırmayı gerçekleştirmek için bilim adamları, 2013’ten 2015’e kadar iki senelik bir süre boyunca ABD Birleşik Devletleri’nde toplanan 500’den fazla balık fileto örneğinden alınan verileri çözümleme ettiler. “SONSUZA KADAR KİMYASALLAR”

Araştırmacılar, göllerde ve nehirlerde yakalanan balıklarda yüksek seviyelerde sözde “sonsuza kadar kimyasallar” keşfettiler. Tatlı su balıklarında en yüksek konsantrasyonlarda bulunan kalıcı kimyasal, PFOS veya sülfonik asitti ve toplam PFAS tespitlerinin dörtte üçünün averajını aldı.
Kaynak : kadinvekahve.Com